Por aquí les dejo un postre bajo en calorías demasiado rico y sin complicaciones .!!
Ingredientes:
100 gr. de chocolate amargo
3 claras de huevo
8 tabletas de edulcorante
Cáscara rallada de naranja
Hojitas de menta para decorar
Preparación:
1. Corta el chocolate en trocitos y derrite con dos cucharadas de agua sobre calor suave o al microondas.
2. Agrega las las tabletitas de edulcorante disueltas en un poco de agua, así como la cáscara rallada de naranja.
3. Bate con una pizca de sal las claras, a punto de nieve firme. Agregalas delicadamente a la crema de chocolate con movimientos envolventes y de a poquito, para que las claras no se bajen.
Distribuye la mezcla en copas y lleva al frío hasta el momento de servir.
Listo.! Disfrútalo y compartelo .!!
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